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！家常

本文目录

1. 冬天白蒿菜家常做法
2. 白蒿麦饭最正宗的做法做法
3. 白蒿不烂子的做法

冬天白蒿菜家常做法

白萝卜400，菜籽油50克、白蒿花椒3克、家大全姜10克、法白八角1个、家常老抽5克、做法甜面酱5克、白蒿郫县豆瓣酱20克、家大全白糖3克 、法白料酒10克

白蒿麦饭最正宗的家常做法

白蒿麦饭的做法步骤

1.将白蒿摘洗干净。

2.拌油 ，做法拌玉米面和白面，加少许盐和鸡精 ，盐也可以不加。

3.上蒸锅蒸5～6分钟。

4.蒸好后转移到大容器里，抖松散放凉。

5.蒸好的白蒿可以放保鲜袋冷冻起来 ，待想吃的时候再解冻
。

6.可以加红椒蒜苔炒着吃，或者就配蒜泥也可以
。

白蒿不烂子的做法

将白蒿摘洗干净切小段
，用微咸的盐水拌入面粉，搅拌均匀后放入蒸笼，(蒸笼上需铺有笼布，防止下漏)一般半个小时就可以蒸熟了，蒸熟后得先放凉 ，这样炒的时候不易粘锅，喜欢再配点菜的可以将青椒 ，红辣椒切丝，准备好花椒，蒜末，葱末
，姜末等在火上将食用油加热到七成热，将准备好的配料一并放在油里炒，直到有葱花 ，蒜末的香味，然后将蒸熟的不烂子放入锅中来回翻炒，直到其显微焦即可 ，这样做成的不烂子面香混合着蔬菜香，外焦里嫩 ，软糯易嚼，老少皆宜。

关于白蒿的家常做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。